Giữa nhịp sống bộn bề hối hả, nhiều người tìm đến ẩm thực chay như là một phương thức mang đến sự nhẹ nhàng thanh tịnh nơi tâm hồn. Bên cạnh lợi ích nâng cao sức khỏe và thanh lọc cơ thể, ngày nay thực khách ăn chay còn mong muốn được thưởng thức sự riêng biệt,độc đáo trong hương vị và nét tinh tế trong cách bày trí. Thấu hiểu điều đó, nhà hàng Cỏ Nội Vegetarian ra đời ngay trung tâm phố thị Sài Gòn với từng món ăn đậm đà chất nghệ thuật, thể hiện nhiệt tâm và sáng tạo của đội ngũ đầu bếp.